Kaltkeimer oder Frostkeimer benötigen eine Kältephase, damit sie keimen können. Welche Pflanzen gehören zu den Kaltkeimern und wie werden sie ausgesät? The post Kaltkeimer aussäen Schritt für Schritt appeared first on kraut & rüben.

Blaumeise, Gartenrotschwanz, Kleiber, Star & Co. brüten in geschlossenen Nisthöhlen. Wer letztlich dort einzieht, hängt von der Größe des Einflugloches ab. The post Meisenkasten Bauanleitung appeared first on kraut & rüben.

Hirschhornwegerich war einst in Klostergärten zu Hause. Die bissfesten, leicht bitteren Blätter eignen sich als Beigabe im Salat oder werden wie Spinat zubereitet. The post Hirschhornwegerich im Steckbrief – Anbau und Pflege auf einen Blick appeared first on kraut & rüben.

Die Blätter der Süßdolde schmecken nach Lakritze und sind ein feine Salatbeigabe. Der Kaltkeimer wird im Winter ausgesät. The post Süßdolde – Pflanze mit Anisgeschmack appeared first on kraut & rüben.

Köstliches Winter-Dessert: Zum cremigen Orangen-Soufflé schmeckt ein fruchtiges Kompott aus Orangenfilets. The post Orangen-Soufflé Rezept appeared first on kraut & rüben.